Blogg

Styrka i gemenskap

Styrka i gemenskap

Under förra helgen deltog Johannes i ett evenemang med YEoS (Young Entrepreneurs of Sweden) och jag i Klimatriksdagen. Stärkande sammanhang som fyller på energin att fortsätta driva den förändring vi tror på. YEoS är ett nätverk för drivna ung...

Ensam är svag - Rörelsen är stark

Ensam är svag - Rörelsen är stark

Det är lätt att känna sig överväldigad och maktlös när man tänker på klimathotet. Vad kan lilla jag göra för att lösa ett så stort problem? Men du är inte ensam. Du är en del av en hållbarhetsrörelse. Så försöker vi se det med Enkla Kassen. ...

Vad gör Enkla Kassen enkel?

Vad gör Enkla Kassen enkel?

Varför Enkelt? Vi som har startat Enkla Kassen värdesätter frihet. Att varje människa ska ha friheten att själv välja hur man vill leva ett meningsfullt och rikt liv. Vi vill hjälpa människor att leva med en känsla a...

Anne-Sophie, en av våra härliga kunder

Anne-Sophie, en av våra härliga kunder

En av våra härliga kunder heter Anne-Sophie. Hon har varit vegan i 2 år och driver en fransk blogg och youtube-kanal om vegansk mat.  Såhär säger Anne-Sophie om Enkla Kassen:"Gillade verkligen recepten! Enkla och goda. En bra bas i måltiden som...

Varför är så mycket grönsaker i plastpåsar?

Varför är så mycket grönsaker i plastpåsar?

En av dagens stora miljöbovar är plastpåsar. De lyckas hamna överallt där de inte borde vara och tar väldigt lång tid för naturen att bryta ner. Så hur kommer det sig att så mycket grönsaker man köper i butik är i en plastpåse, varför ligger de in...

Vår matkonsumtion äter ensamt upp hela växthusgasbudgeten för 2050

Vår matkonsumtion äter ensamt upp hela växthusgasbudgeten för 2050

Nedan är en del av ett gästbloggs-inlägg vi skrivit på Klimatfokus. Kika in där om du vill läsa hela inlägget.   Vi har en rejäl livsstilsresa framför oss för att klara 2-graders-målet I dagsläget släpper den genomsnittliga personen i Sverige ut ö...

Idag är det matlådans dag! (23 mars 2018)

Idag är det matlådans dag! (23 mars 2018)

Idag är det matlådans dag!  Har du svårt att komma igång med matlådor så är Enkla Kassen ett perfekt sätt för att börja!  Våra recept är utformade för att passa i matlåda och är ofta till och med godare dagen efter  Kassen kostar bara 33 kr per ...

Raul, en av våra fantastiska kunder

Raul, en av våra fantastiska kunder

En av våra fantastiska kunder som hjälpt oss utveckla Enkla Kassen under hösten heter Raul.  Raul är programmerare och småbarnspappa och använder Enkla Kassen för att förenkla sin vardag.  Så här säger Raul om Enkla Kassen:"Testade för att få h...

WWF: Utsläppen från maten måste minska med tre fjärdedelar

WWF: Utsläppen från maten måste minska med tre fjärdedelar

Enligt WWF behöver klimatutsläppen från svenskarnas matvanor minska med 75 %. Därför har vi lanserat Enkla Kassen som en genväg till en mer hållbar livsstil. Med Enkla Kassen kan man minska sin klimatpåverkan från mat med upp till 80 %. Detta geno...

Nu lanseras Enkla Kassen som Sveriges första enkla och billiga veganska matkasse

Nu lanseras Enkla Kassen som Sveriges första enkla och billiga veganska matkasse

Nu lanseras Enkla Kassen som Sveriges första enkla och billiga veganska matkasse. Genvägen till en mer hållbar livsstil genom mer vego och mindre matsvinn. Klimatomställningen är brådskande. Vi behöver snabbt vända utsläppskurvorna och accelerera...

Hur ska ett receptblad ska se ut?

Hur ska ett receptblad ska se ut?

Receptinstruktioner kan skapas på mängder av olika sätt och är en av de viktigaste delarna i att skapa en enkel matlagningsupplevelse. Därför har vi förstås lagt en massa tid på att försöka lista ut hur man gör receptblad så enkla som möjligt. För...

Recept: Indisk Dal

Recept: Indisk Dal

Indisk Dal, 4 portioner Aktiv tid: 20 min. Total tid: 35 min. Ingredienser: 3 dl Ris (mathavre passar också bra!) 2 Morötter 1 Gul lök 2 klyftor Vitlök 3 dl Röda linser 1 paket Krossade tomater 1 paket Kokosmjölk 1 tärning Grönsaksbuljong 1 msk R...