Blogg

Bild: Indisk dal med klimatmärkning från Klimato. Klimato har utvecklat en klimatmärkning för livsmedel. De tacklar två problem vad gäller att förstå klimatpåverkan från mat. Det första är att det är svårt att veta vilken klimatpåverkan maten har ...

Vi tycker att recept för ofta tar mycket längre tid än det står att de ska ta. Så när vi tagit fram våra recept i Enkla Kassen har vi försökt göra det med ärliga tidsestimat. Så när vi säger att våra recept tar "i snitt 30 minuter" så menar vi det...

En av våra härliga kunder heter Anne-Sophie. Hon har varit vegan i 2 år och driver en fransk blogg och youtube-kanal om vegansk mat.  Såhär säger Anne-Sophie om Enkla Kassen:"Gillade verkligen recepten! Enkla och goda. En bra bas i måltiden som...

En av dagens stora miljöbovar är plastpåsar. De lyckas hamna överallt där de inte borde vara och tar väldigt lång tid för naturen att bryta ner. Så hur kommer det sig att så mycket grönsaker man köper i butik är i en plastpåse, varför ligger de in...

Nedan är en del av ett gästbloggs-inlägg vi skrivit på Klimatfokus. Kika in där om du vill läsa hela inlägget.   Vi har en rejäl livsstilsresa framför oss för att klara 2-graders-målet I dagsläget släpper den genomsnittliga personen i Sverige ut ö...

Idag är det matlådans dag!  Har du svårt att komma igång med matlådor så är Enkla Kassen ett perfekt sätt för att börja!  Våra recept är utformade för att passa i matlåda och är ofta till och med godare dagen efter  Kassen kostar bara 33 kr per ...

En av våra fantastiska kunder som hjälpt oss utveckla Enkla Kassen under hösten heter Raul.  Raul är programmerare och småbarnspappa och använder Enkla Kassen för att förenkla sin vardag.  Så här säger Raul om Enkla Kassen:"Testade för att få h...

Enligt WWF behöver klimatutsläppen från svenskarnas matvanor minska med 75 %. Därför har vi lanserat Enkla Kassen som en genväg till en mer hållbar livsstil. Med Enkla Kassen kan man minska sin klimatpåverkan från mat med upp till 80 %. Detta geno...

Nu lanseras Enkla Kassen som Sveriges första enkla och billiga veganska matkasse. Genvägen till en mer hållbar livsstil genom mer vego och mindre matsvinn. Klimatomställningen är brådskande. Vi behöver snabbt vända utsläppskurvorna och accelerera...

Receptinstruktioner kan skapas på mängder av olika sätt och är en av de viktigaste delarna i att skapa en enkel matlagningsupplevelse. Därför har vi förstås lagt en massa tid på att försöka lista ut hur man gör receptblad så enkla som möjligt. För...

Indisk Dal, 4 portioner Aktiv tid: 20 min. Total tid: 35 min. Ingredienser: 3 dl Ris (mathavre passar också bra!) 2 Morötter 1 Gul lök 2 klyftor Vitlök 3 dl Röda linser 1 paket Krossade tomater 1 paket Kokosmjölk 1 tärning Grönsaksbuljong 1 msk R...